BENVENUTI DA CASEIFICIO VATICALE
Prodotti caseari di eccellenza
Se siete appassionati di formaggio e amanti del gusto autentico, allora dovete assolutamente provare la mozzarella di bufala campana prodotta dal Caseificio Vaticale.
Seguendo un processo rigoroso, la produzione avviene utilizzando solo latte fresco di bufala, caglio e sale, per ottenere una mozzarella dalle caratteristiche uniche e inconfondibili. Potete essere certi che la qualità del prodotto è garantita dall'etichetta, che attesta l'origine e il rispetto delle regole del consorzio di tutela.
Potrete visitare il Caseificio Vaticale e gustare direttamente in sede tutti i prodotti del caseificio e per assistere di persona alla lavorazione della mozzarella di bufala campana. Vi aspettiamo per farvi gustarne l'aroma e il sapore direttamente dal produttore. Se sei un appassionato di prodotti caseari di qualità, non perdere l'occasione di assaggiare la mozzarella di bufala del Caseificio Vaticale. Ti aspettiamo!
Eccellenza del territorio
Lavorazione artigianale.
Filiera controllata
Prodotti di eccellenza casearia
La nostra mozzarella di latte di Bufala
Il Caseificio Vaticale propone prodotti caseari di mozzarella di bufala. Il caseificio è una realtà molto importante nell'ambito della produzione di formaggi in Italia. La mozzarella di bufala è un prodotto di alta qualità, apprezzato in tutto il mondo per il suo sapore unico e la sua consistenza morbida e cremosa.
Il caseificio è famoso per la produzione di una mozzarella di bufala di altissima qualità, ottenuta grazie all'utilizzo di latte di bufala fresco e genuino. La mozzarella prodotta dal nostro caseificio ha un sapore delicato e un profumo intenso, che la rendono perfetta per essere gustata da sola o in abbinamento con altri alimenti.
Filiera controllata
Prodotti caseari
La mozzarella di bufala DOP è uno dei tesori della tradizione casearia italiana. Ottenuta con il latte di bufala delle zone di produzione della Campania, della Puglia, della Basilicata e della Molise, questa mozzarella è caratterizzata da una consistenza morbida e cremosa e da un sapore intenso e persistente.
La mozzarella di bufala si presta a molteplici utilizzi in cucina, dalla semplice degustazione a crudo, fino all'utilizzo in ricette tradizionali come la pizza Margherita o la parmigiana di melanzane. Grazie alla sua qualità elevata e alle sue caratteristiche organolettiche uniche, la mozzarella di bufala rappresenta un simbolo dell'eccellenza gastronomica italiana e un prodotto di grande valore culturale e identitario.
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